Η Φιλοσοφία μας
Δύο άνθρωποι. Δύο τόποι. Μια κοινή πορεία.
Μια ιστορία που ξεκίνησε από την αγάπη για τη γεύση και έγινε τρόπος ζωής.
Η ΑΡΧΗ ΤΟΥ ΤΑΞΙΔΙΟΥ ΜΑΣ
Η Μάγδα μεγάλωσε στα Φάρσαλα της Θεσσαλίας, ο Πέτρος στην Πρώτη Σερρών, στη Μακεδονία. Δύο διαφορετικοί τόποι που έφεραν μαζί τους γεύσεις, μνήμες και μια κοινή αγάπη για το καλό φαγητό. Η κοινή τους πορεία τούς έφερε στην Πρώτη Σερρών, όπου δημιούργησαν τη ζωή και την οικογένειά τους.
ΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Εκεί δημιούργησαν τα εστιατόρια «Ήδωνες» και αφιέρωσαν περισσότερα από 15 χρόνια στη γαστρονομία και τη φιλοξενία. Γάμοι, βαπτίσεις, εκδηλώσεις, ζωντανή μουσική και χιλιάδες τραπέζια τους έμαθαν κάτι πολύ σημαντικό: οι άνθρωποι δεν θυμούνται μόνο τι έφαγαν, θυμούνται πώς ένιωσαν.
«Οι άνθρωποι δεν θυμούνται μόνο τι έφαγαν. Θυμούνται πώς ένιωσαν.»
Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΜΕ ΤΟ EDONES
Το EDONES | Ήδωνες είναι η φυσική συνέχεια αυτής της διαδρομής. Μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή ελληνικών γεύσεων, από προϊόντα και παραγωγούς που γνωρίζουμε, δοκιμάζουμε και εμπιστευόμαστε, μαζί με τη δική μας σειρά προϊόντων με την υπογραφή EDONES. Στο τραπέζι σας θέλουμε να φτάνει μόνο ό,τι θα επιλέγαμε και για το δικό μας.
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ EDONES | Ήδωνες
ΕΚΕΙ ΠΟΥ Η ΘΕΣΣΑΛΙΑ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
Το EDONES ενώνει δύο τόπους, δύο εμπειρίες και μια κοινή αγάπη για την καλή γεύση.
Φάρσαλα
Θεσσαλία
Πρώτη Σερρών
Μακεδονία
Από τη Θεσσαλία και τη Μακεδονία ξεκίνησε η δική μας ιστορία. Σήμερα, όμως, αναζητούμε σε όλη την Ελλάδα ανθρώπους, παραγωγούς και προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, τη γεύση και τη φροντίδα με την οποία δημιουργούνται.
Παράλληλα, δημιουργούμε τη δική μας σειρά προϊόντων με την υπογραφή EDONES, μεταφέροντας σε κάθε επιλογή τη γνώση και την εμπειρία που αποκτήσαμε όλα αυτά τα χρόνια μέσα από την επαγγελματική κουζίνα.
Από ζυμαρικά, όσπρια, μέλι και μαρμελάδες μέχρι σάλτσες, snacks και ξεχωριστές επιλογές για τα παιδιά, ο γνώμονας παραμένει ένας:
«Στο τραπέζι σας φέρνουμε μόνο ό,τι θα επιλέγαμε και για το δικό μας.»